¿QUE ES EL MOSTO?

El mosto es el líquido que se extrae de remojar la malta y posee un sabor dulce.

La elaboración del mosto conlleva a que se definan las características principales de cada marca, esto se define en la sala de cocimiento, utilizando diferentes materias primas seleccionadas y el proceso que se le aplica a cada una de éstas.